Rillette de somon afumat

        O crema de somon care iti rasfata papilele gustative. O crema usoara cu un gust fin de somon... mmm delicios! Va recomand, va veti indragosti de ea.... :)

Ingrediente:

Crema de branza – 100 g

Smantana 30% grasime – 100 g

Felii de somon tocat fin – 150 g (plus extra pentru decor)

Pasta de hrean – 2-3 lingurite

Zeama de lamaie – 2 linguri

Cateva fire de marar pentru decor

Bruschete

Salata pentru servit

Mod de preparare: Se pune crema de branza, smantana, 50 g somon, pasta de hrean si zeama de lamaie intr-un robot de bucatarie, se mixeaza pana la o consistenta fina. Se adauga restul de somon, se mixeaza la o viteza medie putin, astfel se obtine o compozitie si cu bucati ceva mai mari de somon. Se pune amestecul in forme si se lasa la frigider timp de cel putin 2 ore. Inainte de servire se decoreaza cu somon rulat si cateva fire de marar, salata si bruschete. 

Spor la treaba! Pofta buna!