Frigarui de pui la cuptor

       O reteta foarte gustoasa de frugarui de pui, carnea este frageda si aromata. 

Ingrediente:

Piept de pui – 550 g

Ketchup  – 150 g

Ardei rosu – 1

Ardei galben – 1

Ceapa – 2 (medii)

Busuioc – 1 lingurita

Ierburi italiene (sau oregano)– 1 lingurita

Ulei de masline – 2 linguri

Marar, patrunjel – cateva fire

Mod de preparare: Pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se tamponeaza cu un prosop de bucatarie. Se prepara o marinata din 4 linguri ketchup, ulei de masline, busuioc, ierburi italiene, sare si piper. Se lasa carnea la marinat 30 de minute. Intre timp, se pun betisoarele pentru frigarui la inmuiat. Se curata si se taie ardeii in bucati egale, iar cepele rondele. Se preincalzeste cuptorul la 180 C si se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se formeaza frigarui si se coc 25-30 minute, la jumatatea timpului de preparare se intorc. Se servesc fierbinti cu ketchup.

Spor la treaba! Pofta buna!