Oladii cu varza

       O mancare foarte gustoasa si rapid de preparat. Sunt perfecte pentru micul dejun sau la pranz servite cu smantana, iaurt, sana sau cu orice altceva preferati. Sunt delicioase, perfecte pentru cei carora le place varza :)

 

Ingrediente:

Oua -3

Varza tocata marunt – 1 mica

Faina -5 linguri

Iaurt dens Olympus – 150 g

Ceapa verde, patrunjel, marar – cate o legatura din fiecare

Bicarbonat de sodiu – ½ lingurita

Ulei floarea-soarelui

Sare, piper dupa gust

Mod de preparare: Se mixeaza cu un tel ouale cu sare si piper, se adauga iaurtul, apoi faina si bicarbonatul de sodiu. Varza, ceapa verde si verdeata se toaca marunt si se adauga in compozitie, se amesteca. Incingem ulei intr-o tigaie, cu o lingura punem din compozitie in tigaie si prajim la foc mediu, pe ambele parti pana se rumenesc. Se servesc calde :)

Spor la treaba! Pofta buna!